[미역귀 효능] [미역귀 먹는법]

사람에게 귀가 있는 것처럼

미역에도 귀가 달려있는 것이 특징입니다

미역귀라고 불리우고 있으며

반찬으로도 자주 이용되는 음식입니다

해조류답게 칼로리는 낮으면서도

영양분은 높아서 건강에도 좋은 편입니다

오늘은 미역귀 효능은 물론이고

미역귀 먹는법을 알아보겠습니다

- 중금속 -

미역귀에는 점질물과 다당류가

풍부하게 함유되어 있는 음식입니다

이 성분들은 체내에서 중금속 성분을

흡수해서 배출시켜주 기능을 하게 됩니다

- 변비 -

배변 활동이 왕성하지 못하신 분들에게는

섬유질이 풍부한 채소가 좋은 편입니다

미역귀 또한 식이섬유가 풍부하기 때문에

배변 활동에 도움을 주는 것이 장점입니다

미역귀는 장속에 붙어 있는 노폐물들을

끌어들여서 장운동과 함께 내보냅니다

- 체중 -

미역귀의 칼로리는 100g에 160칼로리 밖에

되지 않는 저열량이 장점입니다

때문에 포만감을 주면서도 적당량을

먹으면 살도 찌지 않는 음식입니다

- 심혈관 -

미역을 많이 먹으면 피가 맑아진다는 말이

예전부터 이어져 내려왔습니다

우리 몸속에서 혈액 순환이 잘 이루어지면

건강을 유지하는데 도움이 됩니다

미역귀에는 생리 활성 물질인

후코이단 성분이 풍부합니다

후코이단은 고혈압을 유발시키는

콜레스테롤을 낮춰주는 역할을 합니다

때문에 꾸준히 드시면 혈관 질환을

예방하는게 가능하기도 합니다

- 항암 -

일본에는 미역귀 먹는 날이 있을 정도로

많은 사람들이 섭취하는 음식입니다

또한 강력한 항암 효과로 인해서

일본인들에게 사랑받고 있습니다

미역귀의 후코이단 성분은

암 세포를 제거에도 효과가 좋습니다

- 면역력 -

몸의 면역력이 떨어지게 되면

자연스럽게 잔병치레가 늘어납니다

때문에 건강한 상황이라고 해도

면역력을 꾸준히 유지하는게 중요합니다

미역귀의 후코이단 성분은 몸의 면역력을

높은 상태로 유지해주는 것이 장점입니다

- 성인병 -

대표적인 성인병을 보게 되면

고혈압, 당뇨병 등을 꼽을 수 있습니다

미역귀는 점액질로 이루어져 있으며,

천연해조성분이 존재합니다

이 성분은 콜레스테롤을 제거해주며

성인병 예방 효과가 특징으로 꼽힙니다

- 과식 방지 -

미역귀에는 알긴산이라고 불리우는

성분이 함유되어 있는 것이 특징입니다

이 성분은 식이섬유로 이루어져 있어서

포만감을 쉽게 느끼게 해줍니다

그로 인해서 과식을 막아주기 때문에

다이어트에도 효과가 뛰어납니다

- 생식 -

샐러드에 넣어 먹거나 된장국에 넣어 먹는

등 미역귀는 다양하게 먹을 수 있습니다

그 중에서도 가장 좋은 방법은

생으로 먹는 것입니다

잘게 썰어서 식초를 곁들여 먹거나

초고추장과 버무려 먹으면 됩니다

미역귀 먹는법 중 생식을 할 경우

좋은 영양소를 온전히 챙길 수 있습니다

- 요리 -

그대로 먹기 부담스러울 경우

조리법을 이용하도록 합니다

끓는 물에 살짝 데치거나,

말려서 가루로 만들면 좋습니다

끓는 물에 40초 정도 데치면

초록색으로 변하는 것이 특징입니다

소화가 잘 안 되는 분들은 말린 미역귀를

프라이팬에 덖어주도록 합니다

그리고 믹서로 곱게 갈아 물이나

요리할 때 적당량 넣어드시면 됩니다

미역귀는 과거에는 먹지 않고

그냥 버려지는 부분에 속했습니다

하지만 오늘날에는 놀라운 효능들이

밝혀지면서 섭취가 늘어나고 있습니다

평소 반찬이나 건강식으로 찾아서

드셔보시면 좋은 식품에 속합니다

미역귀 효능을 통해서 건강 향상에

도움이 되었으면 좋겠습니다 :)

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