2017. 5. 25. 20:00

[대마씨 효능] [대마씨 부작용]


< 햄프씨드란 >


흔히들 대마하면 마약류가 떠오르는 것이

일반적인게 사실입니다


지금 소개해 드리고자 하는 대마씨는

영어로 햄프씨드라고 불리우게 됩니다


식용으로 전부 가공 되어져있기 때문에

마약성분은 제거된 상태입니다

때문에 대마씨 효능을 위해서 섭취하시는

분들도 큰 걱정은 필요없습니다


하지만 껍질이 그대로 있는 대마씨의 경우

마약성분이 남아있을 수 있습니다


그렇기 때문에 대마씨를 먹을 때는

다소 주의가 필요하게 됩니다


오늘은 대마씨 효능은 물론이고

대마씨 부작용을 알아보겠습니다



< 대마씨 효능 >


- 혈압 -


대마씨에는 오메가 3, 6, 9 등의

필수지방산이 풍부한 편입니다


때문에 LDL콜레스테롤을 저하시켜주는

것이 특징인 음식입니다


그로인해서 혈액순환을 원활하게 해주며

혈압을 낮춰주는 것이 장점입니다



- 노화 -


대마씨 오메가 성분은 물론이고

비타민E도 풍부한 음식입니다


때문에 노화를 방지하는 것은 물론

해독, 항염작용이 뛰어난 음식입니다


그로인해서 암, 관절염 등에도

효과적인 것이 특징입니다



- 신경 -


대마씨에는 마그네슘이

풍부하게 함유되어 있습니다


때문에 생리통 완화 및 신경 안정 등에도

효과적인 음식입니다




- 다이어트 -


대마씨는 탄수화물 함량은 낮으면서도

단백질과 식이섬유가 풍부한 음식입니다


때문에 많이 먹지 않더라도

포만감이 높은 음식입니다


그로인해서 추가적인 음식 섭취도

줄어들고 다이어트에도 효과적입니다



< 대마씨 부작용 >


- 안전성 -


원래 환각성분이 있는 식물의 씨앗이기에

부작용이 더욱 신경 쓰이는 음식입니다


하지만 대마씨는 큰 부작용이 있는

식품은 아닌 것으로 밝혀졌습니다



- 견과류 -


그렇지만 대마씨는 기본적으로

견과류에 속하는 음식입니다


때문에 견과류 알러지가 있으시면

드시는데에 주의가 필요합니다


그로인해서 단순히 대마씨 부작용이 아닌

견과류에 대한 반응을 보아야 합니다



- 복통 -


변을 무르게 하는 성질이 있기때문에

대마씨 효능 중에 변비에도 좋습니다

하지만 장이 약한 분이 과다 섭취할 경우

복통 및 설사를 유발하기도 합니다


하루 종이컵 반컵 정도가 적정량으로

과다 섭취는 좋지 않습니다



< 대마씨 먹는방법 >


- 대마밥 -


밥과 대마씨의 비율을 9:1 정도로 맞춰서

평소처럼 밥을 지으시면 됩니다


유통되는 대마씨는 대부분 세척해서

판매되고 있습니다


그렇기 때문에 밥할 때 넣는다고 해도

따로 씻어줄 필요는 없습니다


일반적으로 밥 지을 때

미리 넣는 방법을 많이 이용합니다


다 지어진 밥에 살짝 얹어서

섞어서 먹는 방법도 좋습니다


영양소 파괴를 막고 식감을 살리기 위해서

자주 이용되는 방법입니다


이러한 방법들은 대마씨 먹는방법 중에

가장 간편한 방법에 속합니다



- 샐러드 -


대마씨는 어떤 종류의 샐러드에도

잘 어울리는 것이 특징입니다


그렇기 때문에 견과류처럼

토핑 올리듯이 올려드시면 됩니다


식감은 일반적인 견과류와 비슷한 편으로

샐러드 외에 요거트 토핑으로도 좋습니다


대마밥만큼이나 쉬운 방법인 것이

장점으로 꼽힙니다



- 반찬 -


대마씨는 익히지 않더라도

식감이 그리 억세지 않은 것이 장점입니다


깨처럼 갖은 반찬 고명으로 얹어

활용해도 좋은 편입니다


김치나 제육볶음, 나물류에 소량 덜어서

고명으로 활용하면 좋습니다



- 베이킹 -


빵이나 쿠키를 구울 때,

반죽에 대마씨를 섞어주시면 됩니다


간단한 방법이지만 그것만으로도

훌륭한 영양빵이 됩니다


특히 단순한 밀 빵의 경우

단백질이 부족하기 쉽습니다


단백질이 풍부한 대마씨를 혼합해주면

영양학적으로 우수한 빵이 됩니다


해외에서는 대마씨를 이용해서

씨리얼바로 만드는 경우가 많습니다



< 대마씨 보관 요령 >


- 냉장 -


대마씨는 견과류에 속하기 때문에

상온에 보관하셔도 무방합니다


그렇지만 장기간 먹을 분량이라면

냉장보관을 하시는 것이 좋습니다


견과류의 경우에도 상온에 오래 보관하면

산패할 위험이 존재하게 됩니다



- 기간 -


씨앗 상품이지만 환각성분 제거를 위해

씨앗껍질을 벗겨낸 상태입니다


그렇기 때문에 보관기간이

그리 길지 않은 편입니다


그로인해서 개봉하시면

최대한 빠르게 드셔야 합니다


때문에 소포장 제품 위주로 구매하는 것을

추천드리고 있습니다


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